Carte sur place
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Notre carte sur place
Pizzas & Pâtes fraiches Maison
Antipasti
MISTA (V)
Roquette et tomates cerises
9€
PIZZA APERO (V)
Mozzarella fior di latte et persillade maison
11€
FORMAGGI (V)
Assortiment de 5 fromages italiens et locaux servis avec leur confiture
14€
VERDURES AL FORNO (V-VG)
Assiette de légumes braisés et saba
18€
GOLOSA
Assortiments de nos meilleures charcuteries et fromages italiens
18€
MARE MONTI (V)
Bresaola d'Espadon, anchois, stracciatella fumée, artichaut
19€
CARPACCIO
Viande de bœuf finement tranchée , avec roquette , copeaux de parmesan et citron .
18€
PASTA DELLA CASA
NAPOLITAINE (V)
Notre sauce tomate mijotée avec sa base aromatique
15€
PUTTANESCA (V)
Toute la saveur de la Méditerrannée dans cette sauce tomate aillée, pimentée, avec olives, anchois et câpres
16€
CARBONARA
Juste traditionnelle ! Nos pâtes sont enrobées d'une crème à base de pecorino et de jaune d'œuf, avec du guancial rôti
18€
RAGU
Une belle mijotée de viandes de bœuf et porc dans leur sauce tomate (viande Aubrac, élevage des Jardins d'Aestives, local certifié biologique fr)
18€
LIGURE (V)
Le pesto vert de la maison, accompagné de 50gr de burrata crémeuse
17€
PRIMI DI STAGIONE
Pâtes du moment, demandez l'ardoise !
15-20€
Pâtes sans gluten ou végé sur précommande et réservation : 4€
Pizza CLASSIQUE
MARGUERITA (V)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olive
17€
VEGE (V)
Sauce tomate ,mozzarella fior di latte , légumes de saison , olives
19€
ROMANA (V)
Sauce tomate, mozza lait de bufflonne, anchois , câpres et olives taggiasche
18€
PARME
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme 24 mois
19€
NOVARA
Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante, gorgonzola
19€
CAPRA (V)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, roquette, tomate cerise.
19€
SABAUDIA
Mozzarella fior di latte, oignons, Reblochon AOC, Speck
19€
BUE
Sauce tomate, mozzarella, champignons, oignons, après cuisson carpaccio de
viande de bœuf et parmesan
20€
Pizza Spéciale
PECORA
Sauce tomate , mozzarella fior di latte, fromage de brebis de la vallée, roquette, speck & miel
19€
CINQUETERRE
Pesto de basilic, roquette, mozzarella au lait de bufflonne, jambon de parme
19€
VEGAN (VG-V)
Persillade, artichaut , épinard*, champignons , pignons de pins, olives
20€
ABBONDANZZA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, persillade, fromage d’Abondance, Bresaola Punta d Anca
20€
SAN CARLO
Sauce tomate , jambon de Parme 24 M, roquette, tomates cerises* , 50gr de burrata
20€
DA GIGI
Pizza blanche, persillade, à la sortie du four épinard*, jambon de Parme 24 m, Burrata & parmesan
20€
MAMAMIA
Pizza blanche pesto de tomates maison, roquette*, mozzarella de Bufflonne, parmesan et speck grillé
20€
SPADA
Sauce tomate olives, brésaola d’ espadon, ,anchois, capres, stracciatella fumée , citron
22€
Pizza Fermée
CALZONE
Tomate ,mozzarelle fior di latte, jambon blanc & œuf bio
19€
FIRENZE (V)
mozzarella fior di latte, épinard*, oignons, oeuf bio, parmesan
19€
CALZONE NAPOLETANO
Ricotta, mozzarella fior di latte, « spianata » , sauce tomate , basilic, parmesan
20€
Option pizza sans gluten sur réservation : +6€
BIMBI
MENU ENFANT (pour les -10 ans)
Petite Pizza Marguerite Ou Petite Pasta Bolo et 1 boule de glace
11€
DOLCI
FRAPPE
Milk Shake : Vanille/ fraise/ chocolat/ citron
7€
TIRAMISU
Mousse de mascarpone, biscuit, café, et cacao amer
8€
DOLCE
Notre douceur du moment
8-10€
TORTA CAPRESE
Gâteau moelleux au chocolat sans gluten, avec sa boule de glace
9€
PROFITEROLES MAISON
Choux maison farcis de glace vanille avec sa sauce chocolat et crème chantilly
10€
CafFE
EXPRESSO ILLY
2.10€
DECAFEINE ILLY
2.20€
CAFE LONG
3€
DOUBLE EXPRESSO
4.20€
CAPU / CHOCOLAT-THE Richard
4€
CAFFE BABA
Expresso & 2 babas au rhum
8€
AFFOGATO
Expresso sur une boule de glace vanille et chantilly
6€
CAFE CORRETTO
Expresso + 2cl sambuca ou amaretto
7€
AQUA Eau micro filtrée
Nous avons choisis de proposer un produit de qualité à faible impact écologique.
PLATE
70cl
2€
GAZEUSE
70cl
5€
Couvert supplémentaire 10.00€
Les prix sont net TTC en euros– service compris
V = VEGETARIEN
VG = VEGAN
GF = SANS GLUTEN